スイートポテト

材料8
スイートポテト
ひゃっこいも1本
牛乳60ml
砂糖大さじ1.5杯
卵黄1個分
サラダ油小さじ1杯

作り方

【スイートポテト】
  1. ひゃっこいもを自然解凍して潰す
  2. 牛乳、砂糖、サラダ油を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  3. 5cmの俵型に形成し、アルミホイルに包みオーブンに並べます。
  4. 表面に刷毛で卵黄を塗り、焼き色がつくまでオーブンで
    5分ほど焼きます。

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